Purée de sésame "Tahin" bio

Notre purée de sésame bio, aussi appelée tahin ou tahini, un ingrédient incontournable de la cuisine du Moyen-Orient. Composée de 50 % de sésame complet et 50 % de sésame décortiqué, notre purée est légèrement torréfiée et mixée en douceur pour obtenir une texture lisse et onctueuse, tout en préservant les bienfaits nutritionnels du sésame.

Naturellement riche en protéines végétales, fibres et bons lipides, le tahin est idéal pour une alimentation équilibrée et une digestion optimale. Il se déguste aussi bien sur des crackers croustillants (comme nos planchettes d’épeautre) que dans des recettes traditionnelles : houmous, sauces, plats indiens ou encore pâtisseries orientales.